Что такое даркстор
В дословном переводе — «темный магазин». Это специальный формат склада, где хранятся продукты и товары повседневного спроса: бытовая химия, средства личной гигиены.
В дарксторах нет торгового зала, покупателей, ярких витрин и красивых вывесок. Товары рассортированы строго по стеллажам. Здесь комплектуются онлайн-заказы из приложения или с сайтов интернет-магазина.
Яндекс.Лавка стала первым даркстором, не имеющим торговых точек офлайн. Его ассортимент составляет около 2.5 тыс. товаров. Сейчас в России несколько десятков ритейлеров работают по такому принципу — Магнит, ВкусВилл, СберМаркет и другие.
Как работают «темные магазины»
Расположение
Обычно крупные ритейлеры организуют дарксторы в больших складских помещениях или в своих стандартных магазинах, которые могут занимать до 1000 кв.м. Но иногда оборудуют и компактные магазины-склады в жилых домах, чтобы быть ближе к покупателю. Их площадь часто не превышает 100 кв.м.
Хранение
Вход в даркстор открыт только для персонала. Внутри размещены стеллажи и холодильники для хранения ассортимента с разными требованиями к температурным условиям. Продукты разложены на полках по принципу популярности среди покупателей и с учетом товарного соседства.
Основное отличие даркстора от обычного склада — особая система хранения. Благодаря ей комплектовщик тратит минимум времени на сборку заказа. Полки и ячейки пронумерованы, у каждого товара свое место.
Обслуживание
Важной составляющей работы дарксторов является своевременное обслуживание складских площадей и оборудования. Холодильные установки, сплит-системы и стеллажи регулярно очищают и дезинфицируют. Тщательно контролируется состояние внутренних узлов и агрегатов, проводки, вентиляции, других инженерных коммуникаций.
В ряде случаев сервисное обслуживание проводится собственными силами, чаще — с привлечением организаций-подрядчиков.
IT-технологии
В логистических и ритейл-процессах участвует искусственный интеллект. Умные алгоритмы помогают:
- собирать статистику;
- анализировать данные;
- принимать заказы;
- прогнозировать спрос;
- руководить работой курьеров и т.д.
Благодаря автоматизированному сбору данных управляющие контролируют сроки годности, наличие товаров в ассортименте и вовремя пополняют запасы. Это позволяет сократить срок обработки заказов до минимума.
Заказ и сборка
Для заказа покупателю нужно скачать приложение или открыть сайт магазина, выбрать и положить в корзину нужные товары, оформить и оплатить заказ.
Сведения о покупке поступают ответственным сотрудникам склада-магазина, после чего они начинают сборку. Комплектовщик ориентируется по «маршрутному листу» и может собрать одновременно несколько заказов, потратив в среднем 5-10 минут.
Большие и тяжелые упаковки располагаются в начале маршрута сборщика, а мелкие — в конце. Поэтому канистры с водой оказываются на дне ящика, а шоколадные батончики — сверху.
У сборщика есть портативный терминал, которым он сканирует штрихкод на упаковке. Система отмечает, что товар зарезервирован и корректирует остаток на складе.
Как только сотрудник подтвердит, что все позиции из списка упакованы, система выдает задание курьеру. Если что-то не найдено, покупателю позвонят и предложат доставить товар позднее или вернуть часть денег.
Доставка
После сборки заказ передается в курьерскую службу. Для сокращения сроков доставки курьеры используют специальное мобильное приложение. Искусственный интеллект строит оптимальный маршрут, рассчитывает приблизительное форму доставки.
Как правило, на этапе оформления заказа покупатель может выбрать время доставки. Срочная — из ближайшего к дому даркстора, через несколько часов или даже на следующий день — из супермаркета торговой сети.
Чем удобны дарксторы
Для покупателей
- Оптимальные условия хранения и близость к заказчику гарантируют свежесть продуктов.
- Экономия времени и сил: не нужно самостоятельно собирать и нести продукты.
- Возможность заказать продукты четко по меню или по списку, избегая лишних трат.
- Скорость получения: на сборку и доставку обычно требуется от 15 минут до часа.
Для бизнеса
- Нужно меньше сотрудников, чем для обычного магазина.
- Невысокие требования к помещениям — подходят даже подвальные.
- Не требуется оформление торгового зала, вывески и витрины.
- Вероятность урона от неосторожных действий покупателей и сотрудников сводится практически к нулю.
За почти десятилетний срок работы дарксторов на российском рынке нишу успели занять крупные игроки. Новым участникам придется серьезно вкладываться в маркетинговое продвижение, работать над узнаваемостью бренда, продумывать собственные уникальные торговые предложения, чтобы завоевать внимание и доверие покупателей.